Haidilao
À proposde l'entreprise
Positionnement et principales réalisations
Haidilao
Description brève
Haidilao — l'une des marques de restaurants les plus célèbres et innovantes de Chine, spécialisée dans le hot pot. L'entreprise s'est rendue célèbre par son modèle unique de service client, son efficacité opérationnelle élevée et ses méthodes avancées de formation du personnel. En Chine, Haidilao est l'étalon-or du service de restaurant.
Principaux produits / services et marchés clés
- Restaurants hot pot, service premium, programmes clients
- Formation, normalisation et développement du personnel
- Innovations dans les opérations de restaurant et la numérisation
- Marchés principaux — Chine, Asie, États-Unis, Europe
Année de fondation, envergure, présence
- Fondée en 1994
- Centaines de restaurants dans le monde
- Vaste réseau de centres de formation, incluant des hubs de formation spécialisés en Chine
Ce qui rend intéressant leur centre de formation / activité
- Démonstration des normes de service « style Haidilao »
- Formations interactives, formation du personnel et méthodologies de motivation
- Innovations : cuisines robotisées, automatisation, opérations intelligentes
- Compréhension du modèle de gestion qui a fait de Haidilao un phénomène mondial
Programmede visite
Ce qu'inclut la visite
Programme de visite
09:00–10:00 Visite du centre de formation Haidilao — familiarisation avec les processus de formation et les normes de service
10:00–11:30 Présentation thématique : Haidilao — innovations en matière de service — expérience client, modèles opérationnels, solutions numériques
Remarque : Le programme présenté est une brève description informative.
Pour obtenir un contenu plus détaillé, veuillez nous envoyer un message, et nous vous enverrons une version étendue du programme.
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