McDonald's China

Description brève

McDonald's China — l'une des plus grandes divisions du réseau mondial McDonald's, développant activement les restaurants numériques, les processus opérationnels standardisés et les programmes de formation. L'entreprise gère un vaste réseau de restaurants et accorde une attention particulière à la qualité, à la rapidité et à l'efficacité opérationnelle.

Principaux produits / services et marchés clés

• Restaurants de restauration rapide, livraison, services numériques
• Formation du personnel, normes culinaires et gestion opérationnelle
• Marchés principaux — plus grandes villes de Chine, centres commerciaux, zones à fort passage

Année de fondation, échelle, présence

• McDonald's fondé en 1940
• En Chine — des milliers de restaurants, zones de test de solutions numériques et formation à la « Hamburger University »
• L'un des marchés internationaux clés de l'entreprise

Ce qui rend intéressant leur université / activité

• Démonstration du système de formation des directeurs et des employés de restaurants
• Aperçu des normes culinaires, de qualité, de rapidité de service
• Compréhension du modèle opérationnel McDonald's et des outils de contrôle des processus
• Innovations en numérisation, libre-service et modèles de restauration rapide